蜂蜜一大罐用不完嗎?
試試這款添加蜂蜜的土司
淡淡的蜂蜜香氣 聞起來就非常想吃
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
富含纖維質的地瓜
是我經常買的食材
除了可以跟飯一起烹煮
做成內餡也非常好吃
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
為麵包增加柔軟度的方法
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
今天借用模型來做麵包
橢圓造型輕巧可愛
看起來就有食慾
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
昨天做了蛋糕捲還剩下鮮奶油
今天來做生吐司
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
波蘭種麵團因含水分多
所以麵包柔軟 非常好吃
在做吐司同時多做起來加入麵糰裡即可
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
蠻喜歡波蘭種的作法
只要將高筋麵粉與水1:1加入少許酵母
於前一天晚上拌勻
放進冰箱隔天使用
非常方便
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
每隔幾天就會做的白吐司
選用日本昭和高筋麵粉
添加雞蛋增添風味
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
十月天 變化太大
昨天晴空萬里 宛如夏天
今天卻下了一整天的大雨
難怪很多小孩感冒
希望身邊所有的親朋好友都能保重身體
平安 喜樂
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
紫薯除了含有豐富的蛋白質
18種易被人體消化和吸收的胺基酸
維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素外
硒元素和花青素 也很豐富
也是我常買的食材之一
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
雖然今天天氣不錯
但是受到疫情的影響 盡量少出門
希望台灣能克服這次難關
台灣加油!!
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
有了麵包機以後 省時又省力
再也不會手痠了
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
缺貨很久的麵包機終於送來了
從此就不用揉麵糰揉到手痠
還要急急忙忙地準備三餐
雖然一鍵到底非常方便
但是我還是喜歡手感的感覺
也就是揉麵糰.發酵.烘烤交給麵包機
排氣.整形還是自己來 順便包餡
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
利用昨天做的芋泥餡做這款麵包
fone0315 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
{{ article.title }}