果醬鬆餅.jpg

家裡剛好有果醬

今天來做鬆餅

為下午茶做準備

材料:

低筋麵粉120g       奶粉20g       細砂糖45g       鹽少許       

無鹽奶油20g        蛋1個+牛奶150g      果醬30g      酵母1g      香草精少許

做法:

1.無鹽奶油隔水融化        低筋麵粉+ 奶粉過篩       

2.全部材料拌勻

3.發酵1~2小時

4.將鬆餅機預熱       抹上少許奶油加入烤至金黃即可

*****甜度可自行調整*****

 

 

 

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