前幾天用剩下的鮮奶油
剛好來做蛋糕
材料:
雞蛋2個 糖45g 檸檬汁少許 低筋麵粉62g 可可粉8g
鮮奶油40g
內餡:葡萄乾少許
表面裝飾:杏仁角
做法:
1.蛋白蛋黃分開
2.蛋白+檸檬汁少許打出泡泡 再加糖打發
3.加入蛋黃繼續打發
4.粉類過篩加入---->麵糊
5.舀起部分麵糊加入鮮奶油攪拌
6.再倒入原麵糊攪拌均勻
7.送入預熱的烤箱即可
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- Aug 25 Sun 2019 21:19
巧克力葡萄杯子蛋糕
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