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做乳酪蛋糕的餅乾屑
現在烘培材料行都有販售
非常方便
材料:
奧利奧餅乾屑片65 g 杏仁粉10g 融化奶油25g
做法:
6吋幕斯圈包上2層錫箔紙 將材料拌勻後壓緊 放進冰箱冷藏1小時
內餡材料:
奶油乳酪250 g 二砂糖50 g 全蛋1個+蛋黃1個 低粉10 g 優格2大匙 鮮奶3大匙
做法:
以上材料拌勻即可
需隔水烘烤大約20~30分
烤好後放涼 置冰箱冷藏 食用時表面灑上防潮可可粉即可
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