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最近天氣轉涼
廚房不再那麼悶熱
正是做甜點的好時機
材料:
巧克力40g 鮮奶50g
奶油乳酪100g 糖7g 玉米粉1/2小匙
市售小塔皮大約10個
做法:
1.鮮奶煮至鍋邊小冒泡 加入巧克力攪拌融化
2.奶油乳酪放軟+糖攪拌 加入1
3.再加玉米粉攪拌 過篩
4.填入塔皮 以隔水低溫120度烘烤30~40分即可
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- Oct 27 Wed 2021 07:19
迷你巧克力乳酪塔
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