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簡單調個麵糊
下午茶的甜點就大功大成
材料:
低筋麵粉120g 奶粉20g 香蕉80g 細砂糖30 g 鹽少許 無鹽奶油30g 蛋1個+牛奶120g 泡打粉5g 巧克力豆適量 蘭姆酒1大匙
做法:
1.無鹽奶油隔水融化 低筋麵粉+ 奶粉過篩 香蕉搗碎
2.全部材料拌勻(巧克力豆)
3.冰箱冷藏30分
4.將鬆餅機預熱 抹上少許奶油加入適量的巧克力豆 烤至金黃即可
*****甜度可自行調整*****
@水果有水分 水的部分不用太多
@水的多寡會影響鬆餅的軟硬度
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