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芋頭 是我最喜歡吃的食材之一
只要有芋頭口味的點心 無論是鹹的或甜的
都會是第一選擇
芋泥餡做法1材料:
芋頭250g 二砂糖25g 奶油10g 開水適量(調節用)
做法:
1.將芋頭+2大匙開水 放進電鍋蒸熟
2.趁熱加入糖攪拌(可加水調節軟度)
3.再加入奶油攪拌均勻即可
@芋頭餡可作各種點心 如麵包 . 饅頭 .布丁.蛋糕......等
芋泥餡做法2材料:
芋頭200g 二砂糖20g 奶粉5g 奶油10g 開水適量(調節用)
做法:
1.將芋頭+2大匙開水 放進電鍋蒸熟
2.趁熱加入糖攪拌(可加水調節軟度)
3.再加入奶粉.奶油攪拌均勻即可(可加開水調整)
@芋頭餡可作各種點心 如麵包 . 饅頭 .布丁.蛋糕......等
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