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芋泥餡.jpg

芋頭   是我最喜歡吃的食材之一

只要有芋頭口味的點心      無論是鹹的或甜的 

都會是第一選擇

 

芋泥餡做法1材料:

芋頭250g                二砂糖25g               奶油10g              開水適量(調節用)

做法:

1.將芋頭+2大匙開水        放進電鍋蒸熟

2.趁熱加入糖攪拌(可加水調節軟度)

3.再加入奶油攪拌均勻即可

@芋頭餡可作各種點心          如麵包 . 饅頭  .布丁.蛋糕......等

 

芋泥餡做法2材料:

芋頭200g                二砂糖20g              奶粉5g              奶油10g              開水適量(調節用)

做法:

1.將芋頭+2大匙開水        放進電鍋蒸熟

2.趁熱加入糖攪拌(可加水調節軟度)

3.再加入奶粉.奶油攪拌均勻即可(可加開水調整)

@芋頭餡可作各種點心          如麵包 . 饅頭  .布丁.蛋糕......等

 

 

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