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逛美式賣場時通常會有很多試吃
偏偏試吃的都很好吃
買回家又後悔
因為實在太大桶了
雖然已經分送給親朋好友了
但還是剩下很多
碰巧最近天氣非常熱
布丁是很好的選擇
材料:
水320g 吉利丁片6g 巧克力粉40g(有糖)
做法:
1.吉利丁片泡冰水變軟
2.將水加熱 勺一點熱水加入巧克力粉拌勻 再倒回水中煮沸
3.攪拌稍涼後過篩 加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻---總重量350g(不夠可加入鮮奶或開水)
4.隔冰水放涼後放入冰箱冷藏至少4小時
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